Komfort auf Ihren Wunsch
Rinderfilet | Senfkörner | Kapern | rote Zwiebeln | Pilzmousse | Eigelb | Thymianbutter
Apfel- , Sauergurken- und Zwiebelsalat | Rote Bete Mayo
Hähnchenbrustfilet| Speck | Römersalat | Kirschtomaten | Caesar-Dressing | Parmesankäse |geröstete Brotscheiben
Nudeln | Wurzelgemüse | Petersilie
saure Sahne | frischer Thymian | sonnengetrocknete Tomaten
Kartoffelpüree | gedünsteter Kohl
schwarze Linsen | Pak Choi | weißes Gemüsemousse | Veloute-Sauce
Guanciale | Eigelb | Parmesankäse
Knoblauch | Fenchel | Lachs | Weißwein | Limette | Honig | Sahne
Kaffee | Amaretto | Biskuit | Mascarponecreme
*Pflichtfelder
