KARIÉRA

• Efektywne zarządzanie restauracją – dbałość o jakość oferty jak i jakość świadczonych usług,
• Przyjmowanie rezerwacji,
• Przygotowywanie restauracji pod imprezy okolicznościowe/imprezy bankietowe itp. I dbałość o wysoki standard obsługi Gości,
• Aktywne budowanie profesjonalnych relacji z Gośćmi,
• Składanie zamówień (restauracja/ bary) oraz kontrolowanie stanów magazynowych,
• Dbanie o porządek w restauracji,
• Koordynacja pracy całego zespołu kelnerskiego,
• Praktyczna wiedza z zakresu BHP, HACCP, przepisów Sanepidu oraz praktyczne umiejętności wdrażania procedur i kontroli ich przestrzegania.
• Rozwiązywanie sytuacji problemowych i reklamacji.

• Posiadasz doświadczenie w pracy na podobnym stanowisku (min. 2 lata),
• Potrafisz bardzo dobrze zorganizować pracę sobie oraz zespołowi,
• Umiesz i lubisz nawiązywać kontakt i prowadzić swobodną rozmowę z Gościem,
• Wyróżnia Cię wysoka kultura osobista i zorientowanie na świadczenie usług na najwyższym poziomie,
• Znasz język angielski lub niemiecki w stopniu umożliwiającym komunikację.

• Stabilne warunki zatrudnienia - praca w oparciu o umowę o pracę lub kontrakt,
• Atrakcyjne wynagrodzenie,
• Preferencyjne warunki zakwaterowania oraz wyżywienia,
• Zniżki pracownicze na korzystanie z obiektów należących do Grupy Górskie Resorty,
• Elastyczny czas pracy - praca zmianowa,
• Możliwość zdobycia doświadczenia w hotelu 5*.

Pokud chcete mít na starosti:

• přípravu vysoce kvalitních jídel (bufetových) a péči o jejich prezentaci,
• spoluúčast na tvorbě bufetového menu,
• efektivní spolupráci v týmu i s ostatními odděleními hotelu.

Požadavky:

• zkušenosti na pozici bufetového kuchaře,
• dobrá organizace práce a samostatnost,
• týmová spolupráce,
• platná knížka pro sanitární a epidemiologické účely, znalost předpisů BOZP a HACCP,
• práce na směny v období vysoké vytíženosti.

Nabízíme Vám:

• flexibilní pracovní podmínky (pracovní smlouva nebo kontrakt B2B),
• možnost získání cenných zkušeností v 5* hotelu,
• zaměstnanecké slevy na ubytování a služby v hotelích patřících do skupiny Górskie Resorty.

Pokud chcete zodpovídat za:

• přípravu vysoce kvalitních jídel do restaurace a'la carte a starost o jejich prezentaci,
• vypracovávání a zavádění nových gastronomických receptur,
• spoluúčast na tvorbě jídelního lístku,
• dohled nad pořádkem a dodržováním předpisů BOZP a HACCP,
• efektivní spolupráce v týmu, stejně jako s ostatními odděleními v hotelu.

Požadavky:

• zkušenosti na pozici kuchaře a'la carte,
• vaření je Vaší vášní,
• dobrá organizace práce a samostatnost,
• schopnost týmové spolupráce,
• platná zdravotní knížka pro hygienické účely,
• znalost předpisů BOZP a HACCP,
• práce na směny v obdobích s vysokou vytížeností.

Nabízíme Vám:

• flexibilní pracovní podmínky (pracovní smlouva nebo B2B kontrakt),
• možnost získání cenných zkušeností v 5* hotelu,
• zaměstnanecké slevy na ubytování a služby v hotelech patřících do skupiny Górskie Resorty.