CAREER

• Efektywne zarządzanie restauracją – dbałość o jakość oferty jak i jakość świadczonych usług,
• Przyjmowanie rezerwacji,
• Przygotowywanie restauracji pod imprezy okolicznościowe/imprezy bankietowe itp. I dbałość o wysoki standard obsługi Gości,
• Aktywne budowanie profesjonalnych relacji z Gośćmi,
• Składanie zamówień (restauracja/ bary) oraz kontrolowanie stanów magazynowych,
• Dbanie o porządek w restauracji,
• Koordynacja pracy całego zespołu kelnerskiego,
• Praktyczna wiedza z zakresu BHP, HACCP, przepisów Sanepidu oraz praktyczne umiejętności wdrażania procedur i kontroli ich przestrzegania.
• Rozwiązywanie sytuacji problemowych i reklamacji.

• Posiadasz doświadczenie w pracy na podobnym stanowisku (min. 2 lata),
• Potrafisz bardzo dobrze zorganizować pracę sobie oraz zespołowi,
• Umiesz i lubisz nawiązywać kontakt i prowadzić swobodną rozmowę z Gościem,
• Wyróżnia Cię wysoka kultura osobista i zorientowanie na świadczenie usług na najwyższym poziomie,
• Znasz język angielski lub niemiecki w stopniu umożliwiającym komunikację.

• Stabilne warunki zatrudnienia - praca w oparciu o umowę o pracę lub kontrakt,
• Atrakcyjne wynagrodzenie,
• Preferencyjne warunki zakwaterowania oraz wyżywienia,
• Zniżki pracownicze na korzystanie z obiektów należących do Grupy Górskie Resorty,
• Elastyczny czas pracy - praca zmianowa,
• Możliwość zdobycia doświadczenia w hotelu 5*.

If you want to be responsible for:

• preparing high-quality (buffet) dishes and ensuring their presentation,
• participating in creating the buffet menu,
• effective teamwork as well as cooperation with other hotel departments.

Requirements:

• experience as a buffet cook,
• good work organization and independence,
• teamwork,
• valid sanitary-epidemiological booklet, knowledge of OHS and HACCP regulations,
• shift work during periods of high occupancy.

We offer you:

• flexible employment conditions (employment contract or B2B contract),
• opportunity to gain valuable experience in a 5-star hotel,
• employee discounts on accommodation and services in hotels belonging to the Górskie Resorty Group.

If you want to be responsible for:

• preparing high-quality dishes for the a la carte restaurant and ensuring their presentation,
• developing and implementing new gastronomic recipes,
• participating in creating the menu,
• maintaining order and complying with BHP and HACCP regulations,
• effective teamwork, as well as cooperation with other hotel departments.

Requirements:

• experience as an a la carte cook,
• cooking is your passion,
• good work organization and independence,
• teamwork,
• current sanitary-epidemiological book,
• knowledge of BHP and HACCP regulations,
• shift work during high occupancy periods.

We offer you:

• flexible employment conditions (employment contract or B2B contract),
• opportunity to gain valuable experience in a 5-star hotel,
• employee discounts on accommodation and services at hotels belonging to the Górskie Resorty Group.