KARIERA

• witanie gości hotelowych,
• zapewnienie bezpieczeństwa i ochronę bagażu (w tym transport bagażu do pokoi),
• koordynację ruchu samochodowego na parkingu, garażu,
• dbałość o porządek przed hotelem zgodnie ze standardem,
• wsparcie innych działów hotelu w zapewnieniu jak najlepszej obsługi gości.

• znajomość języka angielskiego/niemieckiego (mile widziana),
• jesteś bardzo dobrze zorganizowany,
• potrafisz pracować pod presją czasu oraz rozwiązywać codzienne problemy,
• cechuje Cię komunikatywność i otwartość na gościa oraz jego potrzeby,
• wyróżnia Cię wysoka kultura osobista.

• praca dodatkowa, zatrudnienie w oparciu o umowę zlecenia,
• elastyczny grafik (zmiany 8-12h),
• ciekawą pracę zgodną ze standardem obiektu 5*,
• zniżki pracownicze na korzystanie z noclegów i usług w hotelach należących do Grupy Górskie Resorty,
• przyjazną atmosferę pracy i duże wsparcie ze strony Przełożonego.

Jeśli chcesz odpowiadać za:

• przygotowanie wysokiej jakości dań (bufetowych) oraz dbanie o ich prezentację,
• współudział w tworzeniu bufetowego menu,
• efektywna współpraca w zespole, a także z innymi działami w hotelu.

Wymagania:

• doświadczenie na stanowisku kucharza bufetowego,
• dobra organizacja pracy i samodzielność,
• współpraca zespołowa,
• aktualna książeczka do celów sanitarno-epidemiologicznych,Znajomość pzepisów BHP i HACCP,
• praca zmianowa w okresach wysokiego obłożenia.

My zaoferujemy Tobie:

• elastyczne warunki zatrudnienia (umowa o pracę lub kontrakt B2B),
• możliwość zdobywania cennych doświadczeń w hotelu 5*,
• zniżki pracownicze na korzystanie z noclegów i usług w hotelach należących do Grupy Górskie Resorty.

Jeśli chcesz odpowiadać za:

• przygotowanie wysokiej jakości dań do restauracji a'la carte oraz dbanie o ich prezentację,
• opracowywanie i wprowadzanie nowych receptur gastronomicznych,
• współudział w tworzeniu karty menu,
• dbanie o porzadek i przestrzeganie przepisów BHP i HACCP,
• efektywna współpraca w zespole, a także z innymi działami w hotelu.

Wymagania:

• doświadczenie na stanowisku kucharza a'la carte,
• gotowanie jest Twoją pasją,
• dobra organizacja pracy i samodzielność,
• współpraca zespołowa,
• aktualna książeczka do celów sanitarno-epidemiologicznych,
• znajomość pzepisów BHP i HACCP,
• praca zmianowa w okresach wysokiego obłożenia.

My zaoferujemy Tobie:

• elastyczne warunki zatrudnienia (umowa o pracę lub kontrakt B2B),
• możliwość zdobywania cennych doświadczeń w hotelu 5*,
• zniżki pracownicze na korzystanie z noclegów i usług w hotelach należących do Grupy Górskie Resorty.

• Wsparcie Szefa Kuchni w bieżącej działalności kuchni,
• Przygotowanie wysokiej jakości dań oraz dbanie o ich prezentację (Restauracja a’la carte, bufet, imprezy konferencyjne),
• Zarządzanie zespołem pod nieobecność Szefa kuchni,
• Przy współpracy z Szefem Kuchni przygotowanie ofert gastronomicznych wraz z działem S&M i F&B,
• Wsparcie Szefa Kuchni w zakresie kontroli i nadzoru nad kosztami gastronomicznymi, dokonywaniu kalkulacji food cost oraz w utrzymaniu wskaźników na odpowiednim poziomie,
• Nadzór nad przygotowaniem comiesięcznych inwentaryzacji,
• Porządek i przestrzeganie przepisów BHP, HACCP.

• Posiadasz minimum 2 lata doświadczenia na samodzielnym stanowisku zastępcy Szefa Kuchni w hotelu sieciowym lub w renomowanej restauracji,
• Wykształcenie kierunkowe gastronomiczne,
• Sporządzanie kalkulacji, kontrola kosztów i wskaźnika Food Cost jest Twoją silną stroną,
• Cechuje Cię dobra organizacja pracy i samodzielność,
• Potrafisz efektywnie zarządzać i rozwijać swój zespół oraz budować przyjazną atmosferę,
• Potrafisz efektywnie zarządzać i rozwijać swój zespół oraz budować przyjazną atmosferę.

• Zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę lub kontrakt,
• Możliwość zdobywania cennych doświadczeń w hotelu 5*,
• Zniżki pracownicze na korzystanie z noclegów i usług w hotelach należących do Grupy Górskie Resorty,
• Dla kandydatów z bardziej odległych lokalizacji oferujemy wsparcie w zakwaterowaniu i wyżywieniu,
• Możliwość wdrażania własnych pomysłów/ konceptów na poziomie działu,
• Posiłki pracownicze za symboliczną opłatą,
• Przyjazną atmosferę pracy i duże wsparcie ze strony Szefa Kuchni,
• Niezbędne narzędzia do wykonywania pracy na w/w stanowisku.